Uteservering og uteliv i Trondheim
15 steder · Kuratert av Placy
Når sola skinner over Trondheim, våkner uteserveringene til liv. Solsiden lever opp til navnet sitt med restauranter og barer rett ved fjorden. Bakklandet byr på sjarmerende bakgårder og fortauskafeer mellom trehusene. Nedre Elvehavn har blitt byens hotteste kveldsområde med cocktailbarer og nattklubb. For den som vil oppleve Trondheims sosiale side — enten med en lunsj i sola eller en sen kveld — er dette guiden å følge.
3B Vinkjeller - Carpe Diem
Café 3B har vært en kunstkafé i Brattørgata siden 1985, og i kjelleren har Carpe Diem vinbar åpnet som et nytt kapittel — vin, fotoutstilling og intim stemning under et av Trondheims mest ikoniske serveringssteder.
Fagn Restaurant
Trondheims første Michelin-stjerne, tildelt i 2019. Grunnlagt av Jonas Nåvik, med erfaring fra trestjernede Alinea i Chicago, i de tidligere Credo-lokalene i Credoveita.
Bula Neobistro
Neobistro åpnet i 2017 av Renée Fagerhøi, vinner av Top Chef 2015. Overraskelsesmeny, flamingodekor og Art Deco i Prinsens gate.
Stammen Café & Bar
Stammen føles mer som en stue enn en typisk bykafé — en kulturscene på Kongens gate med økologisk mat, vegansk buffé og et variert program av akustiske konserter, standup og improvisasjon.
Blomster og Vin
Vinbar og pinseria på Nedre Bakklandet, åpnet i 2023. Fabricio Bianchi står bak kjøkken og vinimport, med italienske naturviner fra eget importselskap Vinitalia.
Daglighallen Bar & Mikrobryggeri
Britannia Hotel
Trondheims storstue siden 1870, restaurert for 1,2 milliarder i 2019. Huser Michelin-restauranten Speilsalen, Jonathan Grill og legendariske Palmehaven med sine palmer og marmorsøyler.
Den Gode Nabo AS
I over tretti år har Den Gode Nabo servert kalde drikker og varm mat ved Nidelvas bredd — skjeve gulv og vegger i det gamle pakkhuset gir en autentisitet ingen nybygg kan matche.
Spontan Wine Bar
Spontan Vinbar er lillebroren til restauranten Saga — anbefalt i Guide Michelin, med naturvin, entrecôte og en uformell drop-in-atmosfære på Fjordgata 1.
Bar Moskus
Bar Moskus er en intim kontinentalbar på Olav Tryggvasons gate med en liten scene for kvalitetskonserter, et bredt utvalg craft-øl og gjennomarbeidede cocktails.
Havfruen Fiskerestaurant
Trondheims eldste uavhengige fiskerestaurant, åpnet 1. april 1987 i et sjøhus fra 1700-tallet ved Nidelva. Første restaurant i byen som serverte sushi, allerede i 1998.
Good Omens
Good Omens er Fjordgatas rock- og metalbar med en kompakt scene, brettspill, retro-spill og rimelige mikrobrygg — et uformelt tilfluktssted ved havna.
To Rom og Kjøkken
Familiedrevet finedining siden 2005, grunnlagt av Roar Hildonen og Alexander Skjefte med mål om å løfte Trondheims restaurantscene. Nordisk-fransk kjøkken i et intimt trehus i Carl Johans gate.
Baklandet Skydsstation
Kafé i et av Bakklandets best bevarte hus fra 1791, åpnet 8. mars 1997. Kåret til Årets kafé av National Geographic i 2012.
Troll Restaurant
Norsk gourmet i 150 år gamle tømmervegger på Fosenkaia, åpnet i 2016 av Sveinung Sundli fra folkrockbandet Gåte. Vintagelysekroner og dristig kjøkken.
3B Vinkjeller - Carpe Diem
Café 3B har vært en kunstkafé i Brattørgata siden 1985, og i kjelleren har Carpe Diem vinbar åpnet som et nytt kapittel — vin, fotoutstilling og intim stemning under et av Trondheims mest ikoniske serveringssteder.
Fagn Restaurant
Trondheims første Michelin-stjerne, tildelt i 2019. Grunnlagt av Jonas Nåvik, med erfaring fra trestjernede Alinea i Chicago, i de tidligere Credo-lokalene i Credoveita.
Bula Neobistro
Neobistro åpnet i 2017 av Renée Fagerhøi, vinner av Top Chef 2015. Overraskelsesmeny, flamingodekor og Art Deco i Prinsens gate.
Stammen Café & Bar
Stammen føles mer som en stue enn en typisk bykafé — en kulturscene på Kongens gate med økologisk mat, vegansk buffé og et variert program av akustiske konserter, standup og improvisasjon.
Blomster og Vin
Vinbar og pinseria på Nedre Bakklandet, åpnet i 2023. Fabricio Bianchi står bak kjøkken og vinimport, med italienske naturviner fra eget importselskap Vinitalia.
Daglighallen Bar & Mikrobryggeri
Britannia Hotel
Trondheims storstue siden 1870, restaurert for 1,2 milliarder i 2019. Huser Michelin-restauranten Speilsalen, Jonathan Grill og legendariske Palmehaven med sine palmer og marmorsøyler.
Den Gode Nabo AS
I over tretti år har Den Gode Nabo servert kalde drikker og varm mat ved Nidelvas bredd — skjeve gulv og vegger i det gamle pakkhuset gir en autentisitet ingen nybygg kan matche.
Spontan Wine Bar
Spontan Vinbar er lillebroren til restauranten Saga — anbefalt i Guide Michelin, med naturvin, entrecôte og en uformell drop-in-atmosfære på Fjordgata 1.
Bar Moskus
Bar Moskus er en intim kontinentalbar på Olav Tryggvasons gate med en liten scene for kvalitetskonserter, et bredt utvalg craft-øl og gjennomarbeidede cocktails.
Havfruen Fiskerestaurant
Trondheims eldste uavhengige fiskerestaurant, åpnet 1. april 1987 i et sjøhus fra 1700-tallet ved Nidelva. Første restaurant i byen som serverte sushi, allerede i 1998.
Good Omens
Good Omens er Fjordgatas rock- og metalbar med en kompakt scene, brettspill, retro-spill og rimelige mikrobrygg — et uformelt tilfluktssted ved havna.
To Rom og Kjøkken
Familiedrevet finedining siden 2005, grunnlagt av Roar Hildonen og Alexander Skjefte med mål om å løfte Trondheims restaurantscene. Nordisk-fransk kjøkken i et intimt trehus i Carl Johans gate.
Baklandet Skydsstation
Kafé i et av Bakklandets best bevarte hus fra 1791, åpnet 8. mars 1997. Kåret til Årets kafé av National Geographic i 2012.
Troll Restaurant
Norsk gourmet i 150 år gamle tømmervegger på Fosenkaia, åpnet i 2016 av Sveinung Sundli fra folkrockbandet Gåte. Vintagelysekroner og dristig kjøkken.